05 de outubro de 2010Painel de Mercado, Processamento e ComercilizaçãoArvoredo 2
| 09:00 | Perspectivas de desenvolvimento da aquicultura brasileira nos próximos 10 anosSra. Flávia de Almeida TavaresZootecnista, Dra. Eng. Ambiental, Coordenadora – COAC/DEAU/SEPOA/MPA |
| 09:45 | O agronegócio na Aquicultura - o Brasil como grande fornecedor de pescados para o mundoDr. João Donato Scorvo FilhoZootecnista, Doutor e Pesquisador da APTA Leste Paulista |
| 10:30 | Processamento de PescadosDr. Martinho ColpaniPiscicultor - Diretor da empresa Águas Claras Tecnologia em Pescados |
| 11:15 | Intervalo para café |
| 11:30 | Sanidade dos animais aquáticos e as novas atribuições do Ministério da Pesca e AquiculturaDr. Henrique Cesar Pereira FigueiredoCoordenador Geral de Sanidade Pesqueira e Aquicola do Ministério da Pesca e Aquicultura |
| 12:15 | Comercialização: Pescando desenvolvimento sustentávelDr. José Claudenor VermohlenSecretário de Infraestrutura e Fomento do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) |
| 13:00 | Programa nacional de fortalecimento da agricultura familiar (Pronaf) - Visão geral e linha de financiamento para Aquicultura e PescaDr. José Henrique da SilvaEng. Agrônomo - DFPR - Dep. de Financiamento e Proteção da Produção Agrícola / SAF - Sec. da Agricultura Familiar e MDA - Minis. Des. Agrário |
Dr. João Donato Scorvo - Zootecnista, Doutor e Pesquisador da APTA Leste Paulista
06 de outubro de 2010Painel ProduçãoArvoredo 2
| 09:00 | Peixe Verde: Uma alternativa para Agricultura FamiliarPhd. Jorge Matos CasacaMédico Veterinário, Dr. em Aqüicultura / Extensionista e Pesquisador da Epagri |
| 09:45 | Panorama mundial do cultivo de Kappaphycus alvarezii e as perspectivas para Santa CatarinaM.Sc. Alex Alves dos Santos e Dra. Leila HayashiEngenheiro agrônomo, M.Sc. Aquicultura e Bióloga e Pesquisadora da UFSC. |
| 10:30 | Situação atual, métodos e tecnologias utilizadas na AquaculturaSr. Cristian SwettCEO OCEA LATINOAMERICA |
| 11:15 | Intervalo para Café |
| 11:30 | Manejo alimentar de carpas em policultivoPhD. Álvaro GraeffEspecializado em Piscicultura pela UFLA e Médico Veterinário pela ESME / UDESC. |
| 12:15 | Cultivo experimental de robalo-flecha (Centropomus undecimalis) em tanques-redes marinhos em viveiro de camarõesDr. Fabiano Müller SilvaEngº Agrônomo pela UFSC e Mestrado em Aquicultura pela UFSC |
| 13:00 | Ações de controle higiênico - sanitário e seu impacto na cadeia produtiva de Moluscos Bivalves de Santa CatarinaM.Sc. Robson Ventura de SouzaMédico Veterinário, M.Sc. Produção Animal |
| 13:45 | Planos locais de desenvolvimento da maricultura de Santa CatarinaAndré Luiz Tornato NovaesEngenheiro Agrônomo - Pesquisador Epagri / Cedap |
Coordenação: Dr. Fabiano Muller Silva - Chefe da Epagri Aquicultura e Pesca
07 de outubro de 2010Painel de Nutrição, Genética e Segurança AlimentarArvoredo 2
| 09:00 | Prebióticos e Probióticos na nutrição de peixes. Promotores de crescimento alternativo na aquiculturaDra. Katia Kalko SchwarzZootecnista Lab. nutrição de peixes. Promotores de crescimento alternativo na aquicultura |
| 09:45 | Programa de Certificação Sanitária e Melhoramento Genético do camarão Litopenaeus vannameiDr. Carlos MelloDiretor / Concepto Azul |
| 10:30 | Nutrição Protéica e Exigências de Aminoácidos para TilápiasDr. Wilson Massamitu FuruyaProfessor Associado do Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá |
| 11:15 | Intervalo para café |
| 11:30 | Cultivo de Bijupirá e os potenciais da espécie em outros estados brasileirosM.Sc. Santiago HamiltonPesquisador Laboratório de Piscicultura Marinha - LPM - Universidade Federal Rural de Pernambuco UFRPE |
| 12:15 | Globalização na AquiculturaDr. Ricardo MelloGerente de Negócios Aquacultura Evialis |
| 13:00 | A inovação nos sistemas de alimentação em sistemas intensivos de AquiculturaDr. Gustavo BozanoDiretor Técnico Aquicultura da Mcassab / Eng. Agrônomo com mestrado em sistemas de criação em tanque-rede / Esalq - USP |
| 13:45 | Perspectiva da utilização de aditivos na nutrição de peixes nativosDr. Igo G. GuimarãesProfessor da Universidade Federal de Goiás - Campus Jataí - Centro de Ciências Agrárias - Depto. de Zootecnia |
Coordenador: Dr. Ariovaldo Zani - Vice Presidente Executivo do Sindicato Nacional da Indústria de Nutrição Animal